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[扶风动态] 扶风县开展“双节”前食品安全大检查

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发表于 2021-9-15 09:41:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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双节将至,正值十四运期间,为加强食品生产、销售环节安全监管工作,严防食品安全事故的发生。扶风县市场监管局提前准备,制定了《扶风县市场监督管理局关于加强中秋、国庆和全运会期间食品安全监督管理工作的通知》。严把安全底线,加大源头治理,深入推进安全隐患大排查,落实“四个最严”监管标准。

一是加强组织领导,严格落实食品安全监管责任。突出预防,科学监管,早谋划,早动员,早安排,抓好源头监管,把食品安全隐患消灭在萌芽状态。二是突出监管重点,扎实开展食品生产、流通领域大检查。针对“双节”期间食品消费特点,结合十四运食品安全保障工作部署,以节假日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、糕点、乳制品、饮料等为品种以大型生产企业、小作坊为重点,加大“双节”期间食品监管力度。三是督促企业落实主体责任,营造安全的消费环境,落实食品安全管理制度,自查安全隐患。四是广泛开展宣传,大力营造节日食品安全消费环境。利用新媒体广泛开展各类媒体科普宣传安全知识,提高消费者自我安全意识和防范能力。

2021年9月10日,扶风县市场监管局对扶风县月饼生产企业及月饼生产小作坊及超市开展专项监督检查,重点检查企业的生产资格资质、进货查验、生产过程控制、产品检验、环境卫生、从业人员管理等方面,针对检查出来的问题已责令企业限期整改。9月11日至9月14日扶风县市场局深入商场、超市对节假日消费旺盛的月饼、冷冻食品等开展检查。详细查看了产品来源、生产日期、包装、产地、配料表等,并就食品安全责任落实与经营负责人进行交谈,督促企业加强食品安全经营意识。

目前,各项检查工作仍在积极开展中,市场监管系统积极对生产及流通领域食品安全的监督检查,以超市、批发部、农村小卖部为监管重点,严防“三无”、过期变质等不合格食品流入市场,确保人民群众过一个安全祥和的假日。




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